第二百七十七章 方便面-《重生之神厨农女有系统》


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    苏好两大口便将碗里的面吃了个精光,虽然这面还是挺好吃的,但是不知道为什么,她总觉得这面似乎少了些什么,思来想去,她眼睛一亮,没错,就是少了方便面的味道。

    林灝疑惑的看着苏好的神情变化,“你这是怎么了?”

    苏好认真的看着林灝,“林灝,跟我说实话,你有没有吃饱?”

    林灝摊了摊手,“我只吃了几口,剩下的全给你吃了,你说我有没有吃饱?”

    苏好略感尴尬,“那个,你有没有觉得方才的面似乎总是少了些什么?”

    林灝微皱着眉头,“没有啊,我倒是觉得什么都没少,怎么了”

    苏好拉着林灝站了起来,“这样吧,林灝,你跟我来一下。”

    两人一同来到厨房,苏好拿出面袋子便开始和面了,她还在面里加入了一些鸡蛋清,这样做出来的面更加筋道一些。

    然后又在里面加入了一些碱,这些碱是苏好先前从灵泉空间换来的,一直都派不上什么用场,没想到今天居然派上用场了。

    和好了面之后,苏好将这些面切成细丝状,以苏好的刀法,这些自然不成问题了,只是这在林灝看来,却很奇怪,这些面切得那么细,还会有饱腹感么?

    将面切好后,苏好又找来了几根竹条,将这些竹条洗干净后,将切好的面一根根缠绕在上面,这样这些面就可以变得弯曲了,只是苏好切下的面极细,苏好一个人恐怕很难做完,只好让林灝帮忙了。

    做完这一切后,苏好便将这些面放在锅里蒸,约摸蒸个四十分钟左右,便可以出锅,紧接着,便要将蒸好的面放在油锅里炸,林灝疑惑的看着苏好,“这面不是已经蒸好了,为何还要放在锅里炸?”

    苏好露出一抹神秘莫测的笑容,“等一会你便知晓了,这个过程你可以先看着。”

    方便面炸好了之后,便可以放在一旁进行冷却了,接下来的一步,便是要制作牛肉酱了,这个牛肉酱和先前的辣椒酱有所不同,先前的辣椒酱都是以老干妈那样的形式生产出来的,而这一次苏好做的牛肉酱只是为了方便面做出来的,两者还是有本质的差别的。

    要做出这牛肉酱,需要的材料是非常多的,牛油,牛肉膏,老姜,大蒜,生抽,牛肉,辣椒粉,盐,香葱等等。

    虽然东西比较多,但好在苏好经常用到这些,所以没有什么太大的问题,等锅热了之后,放入牛油,将姜和大蒜炸制金黄加入切好的牛肉末,翻炒均匀之后再加入辣椒粉,盐,生抽,然后冷却到不是很热的时候,再加入牛肉膏和香葱翻炒。
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