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    “你可知道这狮子头在我们扬州可是一道名菜？”

    纪星澜点了点头，她怎么会不知道这狮子头的来历？

    “这红烧狮子头的做法其实也没有什么新意，只不过在你们扬州就显得极为名贵，还是因为隋炀帝来到扬州，观看琼花以后，流连江南，又要御厨詹王费尽心思做出了这扬州四样名菜。”

    纪星澜顿了顿，接着道：“这四个菜分别是，松鼠桂鱼，金钱虾饼，象牙鸡条，葵花斩肉，后来郇国工就为了纪念今夕之会，将这葵花肉改为了狮子头，自此淮扬名菜，又添了一道狮子头！无论是红烧还是清蒸，都是脍炙人口，做法并不复杂。”

    掌柜的看着纪星澜倒是多了几分赞赏，没有想到这小丫头懂得倒挺多。

    “没有想到你懂的倒挺多，只不过可惜那四道名菜，我这边的厨子未能全部做出来，看你懂的那么多，应该也是懂点厨艺吧？”

    纪星澜高傲的扬起了头，于是又看了身旁拽着她手的伙计一眼，那掌柜的盯了那几个伙计，伙计便心领神会的将手给收了回去。

    纪星澜整理一下衣衫，轻轻的咳嗽了一声道：“小女子不才，不过这下厨对于我来说还是小菜一碟儿的。”

    “少说大话，咱们这的詹王后代都无法做出这四道名菜，你又能做得出来！”

    一旁的伙计看不下去了，很明显这个女人分明就是在吹嘘。

    随着四大名菜的失传，让掌柜的倍感痛心，又听到纪星澜这般胸有成竹的说可以做出来，自然是想让她一试。

    “厨房今日就归你了，你若是做出来了，我便既往不究，若是做不出来，那只能官府见了！”

    那掌柜的倒是言简意赅，不想说半句的废话。

    纪星澜临走之前还看了秦轶道：“就让他来给我打下手吧。”

    　　


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