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    他闭着眼睛，把大肠一口吞入。然后眯着眼睛细细品尝起来，果然这味道十分特别。是从没有吃过的美味。

    “怎么样，你觉得好吃吗？”慕小小充满期待地看着江向生。

    江向生把头点的跟小鸡啄米一样，“好吃，真好吃，我媳妇儿真能干，这样的东西都能做得如此美味。”

    慕小小骄傲地仰着小下巴，“那是。”

    很快的，这些大肠就被伙计们给分光了，慕小小决定今天下午再去那些猪肉摊贩上收一些。说干就干，等中午饭忙完以后慕小小挎着一只大菜篮子上了街。

    那些猪肉摊贩们听说慕小小要来收猪大肠和猪下水，都觉得有些好笑，但是有钱不赚王八蛋。本来这些猪大肠猪下水可是要白扔掉的，既然慕小小要收，那便随便给个价格。

    于是慕小小在各个猪肉摊贩前，用五个铜板和到七个铜板等不同的价格，将猪大肠和猪下水收了满满一大篮子。沉的她差点都无法搬回店铺。

    到了晚上，趁着店铺里头生意渐渐的散去的时候，慕小小抽了几个干活仔细的伙计，让他们帮自油脂。众伙计们听了慕小小的话，小心地干起来。人多力量大，一两个时辰之后，一篮子子猪大肠便被清洗得干干净净了。

    慕小小用白天买来的那些香料。照例做了一锅卤煮。然后将焯了水的猪大肠放进卤煮里去焖煮。等水煮开了以后，便将那大锅盖子盖紧，任凭它放置在厨房内。

    第二天早上，慕小小迫不及待的去看昨晚上做好的那一大锅卤煮，经过一夜的浸泡，卤煮中的香料味道已经渗透进入了猪大肠和猪下水里面。

    慕小小切了一小段来吃，那滋味比昨天做的更是美上了几分。

    很快的,慕小小和伙计们一起将这些猪大肠猪下水切好，装好盘子。

    中午顾客渐渐多的时候，那店小二便试探着问一些老主顾说，咱们这店里新开发了一道菜。不知诸位可有兴趣品尝？

    那些老主顾一个个都是吃货，口味特别刁钻，但也都是些个会吃的。

    知道是慕小小推出的新菜式，便知道味道一定错不了。有人叫小二只管将新的菜上来。
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